Joutsalaista panimokulttuuria 

Perinteitä kunnioittaen

Varastopanimo

Luomme uudenlaista itähämäläistä panimoperinnettä Joutsassa, Ravintola Kellarin uumenissa. Kivijalkamme nojaa tukevasti paikallisen sahdin ja varasto-oluen traditioon, jota ylpeänä haluamme olla jatkamassa.

Peruspilareiden lisäksi valmistamme vaihtelevan kokoelman kausituotteita. Panimomyymälämme palvelee Ravintola Kellarin yhteydessä.

Panimomyymälämme palvelee Ravintola Kellarin yhteydessä.

Tervetuloa maistelemaan niin panimon kuin keittiönkin antimia!

Suurella sydämellä

 

Kunnioitamme muinaisia juomaperinteitä, luomme uutta ja arvostamme kotimaista puhdasta olutta!

Varastopanimon sydän sykkii ravintola Kellarin ytimessä. Löydät myös panimomyymälämme samasta osoitteesta.

Varastopanimon

Tuotteet

Varastopanimon Sahti

Sahti

Varastopanimon sahti on tyyliltään Itä-Hämäläinen vaalea sahti.

Sahti muistuttaa maultaan Baijerilaista suodattamatonta vehnäolutta, mutta on tyylilleen uskollisesti hiilihapoton tai korkeintaan lievästi hiilihappoinen ja vahva.

Kantavierre on yli 20% ja jäännössokerit tekevät juomasta paksun ja täyteläisen.

ALC. VOL. 7% / IBU 7 / EBC 30

Nenätippu

Nenätippu

Sahtivierteen siivilöinnin jälkeen sahtimaltaita huuhdellaan kuumalla vedellä ja huuhtelusta valuva niin sanottu ”jälkikalja” otetaan talteen ja käytetään miedommaksi juomaksi, Nenätipuksi tai Nokkatipuksi.

Nenätippua on käytetty talkoojuomana sahdin sijaan jotta heinäväki ei ole tullut liian nopeasti velttoon kuntoon.

Varastopanimon Nenätippussa yhdistyvät sahti ja vehnäolut, näin juoma on hiilihapotettu ja maku on täyteläinen. Kylmänä juomana erinomainen terassijuoma

ALC. VOL. 5,0% / IBU 8 / EBC 18

Pilsner Angesselkä

Angesselkä Pils

Angesselän lahja maailmalle!

Angesselkä Pils on vaalea, kirkas, tekkiläistyyppinen, runsashumaloitu maltainen pilssi.

Raikas katkero ja miellyttävä jälkimaku ei jätä pilsner -oluen ystävää kylmäksi.

Angesselkä Pils on Angesselkä-sarjan ensimmäinen tuote ja tuotesarjaa on tarkoitus jatkaa syksyllä.

ALC. VOL. 5,0% / IBU 36 / EBC 10

Varastopanimon Mynssi

Mynssi

Mynssi on Munchener tyylinen tumma lager olut.

Se on valmistettu Joutsan oluttehtaan Munchener oluen muistoksi mukaellen 1900 luvun alussa valmistettua paikallista tyyliä ja makua.

Mynssi on Varastopanimon toinen tribuutti olut, Varasto-oluen lisäksi, mitä on valmistettu Joutsassa noin vuosisata sitten. Varastopanimo ylpeänä jatkaa Joutsalaista olutperinnettä!

ALC. VOL. 5,0% / IBU 36 / EBC 10

Varastopanimo – Joutsa

 

Varastopanimon sydän sykkii panimoravintola Kellarin ytimessä ja siellä sijaitsee myös panimomyymälämme, missä pääset tutustumaan tuotteisiimme. Voit ostaa omia tuotteitamme mukaasi tai jäädä paikan päälle nauttimaan.

Ole rohkeasti yhteydessä, jos haluat tietää lisää meistä tai tuotteistamme, olet kiinnostunut jälleenmyynnistä tai jos sinulla on meille kehitysideoita tai palautetta!

Varastopanimon olutta

Joutsan Oluttehdas Oy

Y-tunnus : 3370215-6

Yhteystiedot

Jousitie 39
19650 Joutsa
Puh : +358 45 2006802